【酥油茶这样做】藏式美食轻松学，制作步骤教程让你体验藏族文化(酥油茶如何做酥油茶的做法步骤教程)

　
酥油茶是西藏地区最有名的地方特产，也是最能展现当地藏族文化的特有美食。很多人在去过西藏以后，对那里的美味酥油茶念念不忘，回家以后也想自己制作，但是酥油茶应该怎么做呢？今天就来为大家分享酥油茶的制作方法，让你在家轻松制作出美味的藏式美食。

制作方法一

1. 平时制作酥油茶时，要提前准备好固体状的砖茶，再准备好茶刀，从砖茶上取下五克左右的茶叶，放到锅中加300克清水然后加热，煮至煮开以后再煮，十分钟左右煮到茶水变黑以后再把火关掉。
2. 锅中的茶水煮好以后，加入少许食用盐，再加入三克酥油，把它们放在一起调匀，然后倒到茶壶中，再分装到茶杯中直接饮用，就是简易版的自制酥油茶。

制作方法二

1. 藏族人民在制作酥油茶时，都会把新鲜的奶汁先加热，然后倒入到一种专用的大木桶中再用力上下抽打，经过上百次的抽打以后，桶装的奶就会出现油水分离，这时在它的上层会有一层黄色的油脂出现，人们把它取出来放到皮口袋中，这些冷却冷却以后，就能得到块状酥油。
2. 想喝酥油茶时，准备适量的茶叶，放在锅中加清水，熬制，半小时左右，熬成浓浓的茶汁，然后再把茶汁取出来，倒入酥油茶桶，接着放入自己治好的酥油和少量食用盐，在来回抽动十几下，让里面的茶与酥油完全融合，取出以后倒在锅中加热，煮开以后就是香喷喷的酥油茶。
3. 自